Вертел – одно из древнейших приспособлений для приготовления различных блюд методом обжарки на костре или раскалённых углях. Не потерял он своей актуальности и в наши дни, являясь очень удачным дополнением к классическим мангалам. По принципу своей работы вертел сходен с мангалом. На него нанизываются продукты, предназначенные для обжарки на открытом огне. В процессе приготовления они переворачиваются путём вращения вертела вокруг своей оси. Друзья, ВЫБРАТЬ и КУПИТЬ тандыры, казаны, мангалы, печи для дома, вы можете в надежном интернет-магазине https://shelkoviyput...

Готовим очень вкусную и ароматную курицу на вертеле. Всё, что нужно, — это маринад! Что нужно 2 целых курицы маринад — у меня готовый (в составе соль, специи, гранулированный лук, чеснок, коричневый сахар, жёлтая горчица) Как приготовить Самое трудозатратное в этой курице — это замариновать! Перед маринованием обязательно надо проткнуть киль курицы изнутри — он находится под грудкой. Далее добавляем маринад - заливаем внутрь и поливаем сверху. Оставляем курицу грудкой вниз — так она лучше промаринуется...