Продолжаем праздник живота по-латиноамерикански! Сегодня путешествуем по кухне Кубы. Бананы на Острове Свободы одни из главных ингредиентов для приготовления блюд. У каждой кубинской семьи есть свой собственный "банановый" рецепт на каждый день. Из них делают все, что только можно. Мы же предлагаем приготовить простой десерт из жареных бананов или tostones, как их называют на родине. Пошаговая инструкция по приготовлению: 1. Очистите бананы и нарежьте косыми широкими дольками...

Основа кубинской кухни – фасоль, рис, мясо и овощи. Местные жители придумали десятки блюд из этих ингредиентов. К базовым продуктам они добавляют необычные соусы, душистую зелень, ароматные специи. В результате получаются маленькие шедевры «из ничего». Расскажем, что попробовать туристам на Кубе из еды. Мы составили список из 10 самых популярных блюд с названиями, фотографиями и описанием. Ropa Vieja | Ропа вьеха Традиционное мясное блюдо, которое часто готовят в ресторанах при отелях. Ропа вьеха – это говядина в пикантном томатном соусе...