Как готовят на самом деле кимчи: как приготовить быстро, просто и настоящую: классический рецепт. Кимчи - это не капуста: это метод посола + мариновония! И кимчи - среднего рода - оно! А еще кимчи признана...

Сегодня мы будем готовить кимчи по очень простому рецепту. Кимчи - это закуска, без которой ни один кореец не может представить себе еду. Его в основном добавляют в качестве закуски, жарят на гриле с мясом, добавляют в супы и, прежде всего, это очень полезно для здоровья. Кимчи считается одним из 5 самых полезных «блюд» мира. Он приобретает питательную ценность благодаря ферментации, а благодаря большому количеству чеснока и перца чили помогает бороться с вирусами при простудных заболеваниях зимой...