2 месяца назад
🥖 Брускетта с паштетом из печени: изысканный вкус за 10 минут! 🍷
🥑✨Если вы любите сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса, этот рецепт для вас! 😍💡 Что понадобится: 🍞 Хлеб для тостов или зерновой багет 🦆 Паштет (на ваш вкус: печеночный, куриный или веганский) 🥑 Авокадо — 1 небольшой спелый плод 🌱 Зелень или микрозелень для украшения 🧂 Соль, перец, кунжут — по вкусу 🥄 Как готовить: 🔥 Подрумяньте хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. Намажьте паштет на горячий тост...
1322 читали · 2 года назад
Брускетта с паштетом и вишневым соусом
Изумительно вкусная получается закуска! Очень рекомендую! Ингредиенты для паштета: ▪️куриная печень- 500г; ▪️ лук шалот- 3 шт (или репчатый лук среднего размера); ▪️ вино красное сухое- 100мл; ▪️ сливочное масло- 100 г (+ 2 ст.л. Для обжаривания лука и печени); ▪️ гвоздика- 1 шт; ▪️ мускатный орех- щепотка; ▪️ тимьян- веточка; ▪️ соль, перец- по вкусу Ингредиенты для соуса: ▪️ вишня (замороженная)- 300г ▪️ мед или сахар- 3-4 ст.л; ▪️ бальзамический уксус- 2 ст.л; ▪️ гвоздика- 1 шт; ▪️ корица- щепотка (по вкусу); ▪️ багет или чиабатта- для подачи; ▪️ кукурузный крахмал - 1 ч...