3 года назад
Главный музей Казахстана. Восточный рынок. Баурсаки и бешбармак
Следующий день по плану Центральный Государственный Музей Республики Казахстан. Снова пасмурно и зябко. Вообще солнца мы не видели за эти дни) Музей просто огромный. Если все рассматривать до мелочей, то и дня мало. В музее 7 залов. Мы прошли 5 или 6. Были там больше чем полдня (время не засекала), но до конца точно не дошли. Крайний зал «Современный Казахстан» посмотрели только одним глазком. Фотографировать в залах нельзя. Но по-тихому все равно все фотографируют. В Музее в этот день для детей была организована Елка с представлениями и мастер-классами...
Бешбармак❤️
Я родилась в Казахстане. Несмотря на то, что больше 25 лет живу в России частица Казахстана всегда в моей душе. С детства мне знаком вкус настоящего бешбармака, казахских баурсаков и пахлавы с местного рынка. Я знаю, что казахи при приготовлении бешбармака используют чаще мясо баранины или конины, я в своем рецепте использовала мясо свинины, получается такой бешбармак тоже не менее вкусным 😉 Нам понадобится (на 3-4 порции): для теста: Приготовление: Мясо нарезаем средним кубиком, кладем в сковороду...