Омлет — одно из самых простых и любимых блюд на завтрак или лёгкий ужин. Но чтобы омлет получился пышным, нежным и ароматным, нужно знать несколько важных секретов. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальный омлет, поделимся проверенными советами и предложим варианты с разными добавками, чтобы каждый мог выбрать рецепт по вкусу. Для воздушного омлета нужны свежие яйца. Чем свежее яйцо, тем лучше взбиваются белки и тем пышнее получается блюдо. Храните яйца в холодильнике и используйте крупные яйца...

Омлет — выручалочка для хозяек. Это и питательный завтрак, и перекус или быстрый обед, который можно дополнить супом. А хотите, к чаю тоже подайте омлет — с фруктами и ванилью. Делюсь классными рецептами. Классический омлет с полезной и вкусной начинкой. Для него понадобится большая сковорода — омлет должен быть тонким, чтобы легко сложился пополам. Сыр по рецепту можно взять любой: твердый, моцареллу или брынзу. 4 куриных яйца 150 мл молока 200 г листьев шпината 70 г сыра 1-2 ст. л. растительного масла соль (по вкусу) 1...