Форшмак – блюдо европейской кухни. Однако, в настоящее время эту закуску можно встретить практически во всех уголках земного шара, где хоть немного жалуют европейские блюда. Форшмак готовят из мелко резаной селедки, которую смешивают с маслом, яйцами, луком и различными пряностями...
В этом форшмаке из селёдки очень необычное сочетание ингредиентов. Вы знаете, я сама не ожидала, что получится так вкусно! И что ещё мне нравится - делать очень быстро! Итак начнём. Лук режем на крупные куски. Варёную морковь режем на крупные полукольца. Плавленый сырок и филе солёной селёдки также режем на небольшие кусочки. Выкладываем все подготовленные продукты в чашу блендера, добавляем сюда же кусочек размягченного сливочного масла. А теперь добавляем наш необычный, казалось бы, для этого рецепта ингредиент...