439 читали · 7 лет назад
Форшмак - непривычное сочетание обычных продуктов. Вкусно!
Я вот до сих пор не знаю, как его правильно готовить - этот форшмак. Книги, телепередачи и интернет-ресурсы пестрят противоречивыми рецептами. А у меня один только способ, который понравился. Делюсь! Подготовим продукты: Нам нужно филе одной сельди. Оговорюсь сразу, что покупное филе не очень, поэтому покупаем одну селедку и разделываем, убираем хребет и все кости. Второй ингредиент - плавленный сырок (ну такой - прямоугольный в фольге). Третий компонент - половина кислого яблока. Четвертый - небольшая луковица...
3 года назад
Паштет из скумбрии и форшмак: как приготовить закуски, которые подойдут для любого застолья
Какой праздничный стол без вкусных закусок? С крабовыми палочками, шпротами, селедкой или корзинками – они способны затмить любое мясо и салат. Соответственно, стать настоящим украшением стола. Рецептами универсальных закусок поделилась известная кулинарка Лиза Глинская. Опубликовано в Instagram. Еврейская закуска Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Натереть на терке сыр и яйца. 2. Добавить измельченный чеснок и хрен. 3. Заправить майонезом и сформировать шарики. 4. Обвалять их в измельченных грецких орехах...