ФОРШМАК классический. Как приготовить идеальную закуску из сельди
Форшмак из селедки (классические рецепты)
Форшмак – блюдо европейской кухни. Однако, в настоящее время эту закуску можно встретить практически во всех уголках земного шара, где хоть немного жалуют европейские блюда. Форшмак готовят из мелко резаной селедки, которую смешивают с маслом, яйцами, луком и различными пряностями...
Форшмак селедочно - картофельный. " Закуска в виде рыбки на праздничный стол!
Классический форшмак, конечно, знают все. Многие его готовили, а уж пробовали, так почти все. Данный рецепт - форшмак, но селедочно-картофельный. Думаю, что такая интерпретация известного блюда не только имеет "право на жизнь", но и обязательно должна быть "приготовленной" и "попробованной". Как знать, может быть именно такой форшмак и станет Вашим коронным блюдом на праздничном столе... Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Сельдь (филе) - 200 гр. Лук репчатый (небольшой) - 1 шт. Хлеб белый - 1 кусочек Молоко - 70 мл...