Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления необычного и очень вкусного форшмака. Уверен, что такая закуска понравится всем вашим гостям на любом празднике. Приготовить такой форшмак очень просто. Отправляем в мясорубку: - 400 г селедки, без костей разумеется; - 3 вареных яйца; В классический форшмак добавляют сливочное масло, я его заменяю авокадо, гораздо полезнее, 2 штуки будет вполне достаточно...

Форшмак, известное блюдо восточноевропейской гастрономии, прочно связано с сельдью, луком и маслом. Тем не менее, даже в классических рецептах можно найти место для новаторства. Этот оригинальный вариант форшмака выделяется легкостью и сбалансированным сочетанием соленых и сладких нот, а также кремообразной консистенцией...