Форшмак - холодное блюдо из соленой сельди, яблока, лука и сливочного масла. Подается к хлебу, а по желанию с лимоном и свежей зеленью. В еврейской кухне это блюдо стало национальным, хотя первоначально оно было заимствовано из восточно-прусской кухни, где так называлась закуска из жареной сельди. Ингредиенты: Белый хлеб - 1 ломтик; Вода - 2 ст.л.; Филе сельди слабосолёной - 250 г; Лук (сладкий) - 1 шт.; Яблоко (кислое) - 1 шт.; Плавленый сыр - 100 г; Масло сливочное - 100 г; Перец чёрный молотый - по вкусу Видео: Пошаговый рецепт: 1...

Всем привет, дорогие друзья. Ранее в своём видео я готовила форшмак из сельди, так как очень люблю селёдку, решила попробовать приготовить такую закуску. Но оказалось, что далеко не все знакомы с таким блюдом и знают как его готовить...