Французское печенье мадлен (madeleine)- рецепт только кажется сложным! На самом деле рецепты французской выпечки очень просты и понятны. Хотите испечь в домашних условиях культовое печенье французских...

Печенье любимое многими, классика, одно из самых знаменитых на планете. Для меня это печенье удобно ещё и тем, что тесто готовиться за день до выпечки, минимально за 5-6 часов. Для печенья понадобится: Форма для печенья "Мадлен" в форме ракушки Мука - 100 гр Масло сливочное - 100 гр Яйца категории С0 - 2 шт Сахар - 60 гр Лимон Разрыхлитель - 4 гр Мед - 45 гр Ванилин или экстракт ванили - 5 гр Яйца должны быть комнатной температуры...