Печенье "Мадлен" — это изысканное французское лакомство, известное своей характерной раковинообразной формой и нежным вкусом. Эти маленькие кексы идеально подходят к чашечке чая или кофе и прекрасно дополнят любое чаепитие. Приготовим печенье "Мадлен" по классическому рецепту! Печенье "Мадлен" — это не только восхитительное угощение, но и настоящая кулинарная классика, которая украсит любое чаепитие...

Печенье любимое многими, классика, одно из самых знаменитых на планете. Для меня это печенье удобно ещё и тем, что тесто готовиться за день до выпечки, минимально за 5-6 часов. Для печенья понадобится: Форма для печенья "Мадлен" в форме ракушки Мука - 100 гр Масло сливочное - 100 гр Яйца категории С0 - 2 шт Сахар - 60 гр Лимон Разрыхлитель - 4 гр Мед - 45 гр Ванилин или экстракт ванили - 5 гр Яйца должны быть комнатной температуры...