Всем доброго дня ! Сегодня у нас вкуснейшая творожная выпечка, будем печь бездрожжевые, сахарные крендели. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, взболтаем, вливаем 20 г растопленного сливочного масла, добавляем 2 ст л Сметаны, размешиваем...

Одним из символов Выборга является крендель. Его изображения встречаются в городе повсеместно, а пряный запах теста преследует на каждом шагу. Поэтому, даже если к выпечке вы равнодушны, избежать близкого знакомства с кренделем в Выборге вряд ли получится) Крендельным городом Выборг начали называть еще в царской России, а сами крендели (по фински viipurinrinkeli) пользовались огромной популярностью среди всех слоев населения. Говорят, даже к императорскому двору поставлялись. Чем же крендели...