Французская булка на закваске, очень подробный замес.
Французская булка - всегда удачный вариант пшеничного хлеба
Французская булка - именно так называется пшеничный хлеб по этому рецепту. Пекари называют его еще просто французом.
Французская булка без закваски
И здравствуйте снова! Отвлеклись на красивую дорогу в предыдущем ролике. Если кто не видел, то обязательно посмотрите.🔥 Дорога вдоль гор, меняющийся пейзаж, красота! А мы вернёмся к нашим рецептам. Сегодня поделюсь вариантом французского хлеба. Он конечно не быстрый, но очень вкусный и даже без закваски.🤗 Делаем пулиш, что то типа закваски, но на дрожжах. Итак, пулиш: Тесто ингредиенты Приготовление Сначала соединим все ингредиенты для пулиш, размешаем и оставим на 10-12 часов, чтоб поднялось и забродило...