Отличные сырники можно приготовить в духовке, и не надо ничего лепить и стоять около сковороды. Чтобы сырники хорошо держали форму после выпечки, дайте им остыть прямо в формочках. Удобнее всего готовить в силиконовых формах. В тесто можно добавить любую начинку на свой вкус. Что потребуется: Приготовление: В объемную миску кладем творог, сахар, муку и желтки яиц, которые нужно аккуратно отделить от белков...

Вы не поверите, но много лет назад я еще не умела делать идеальные, вкусные сырники. То они расползались на сковороде, то были невкусные, то подгорали, то были страшненькими и неаппетитными. Мне пришлось прочесть массу рецептов, пересмотреть множество видео, испортить килограммы творога, чтобы добиться стабильного результата. Затем я его закрепила и теперь у меня есть свой рецепт, причем ПП, без сахара и без пшеничной муки. Это потрясающие, высокие, красивые, и, главное, вкусные сырники. Возможно Вы уже знаете все те принципы, о которых я сейчас расскажу, тогда вам низкий поклон...