Ароматные маффины — любимая выпечка сладкоежек. Делимся подробной пошаговой инструкцией, как самостоятельно сделать симпатичные и практичные формочки для теста из пергамента. Все очень просто. Ароматные маффины, кексы «с изюминкой», миниатюрные капкейки – любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество...

Маффины - это миниатюрные кексики, которые готовят в порционных формочках. При чем хорошо, если в формы предварительно положить гофрированные бумажные капсулы: тогда выпечка будет лучше подниматься, легче извлекаться и гораздо аппетитнее выглядеть. Особенно яркие и ароматные маффины получаются из мякоти тыквы. Тыквенные маффины на сметане Вам понадобится: Приготовление: 1. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите сверху куски тыквы и поставьте в разогретую до 180оС духовку на несколько минут - мякоть должна стать мягкой...