Сегодня удалось удрать с работы пораньше, и я решила пройтись по магазинам. Забрела в магазинчик типа "Кулинарии". Взгляд почему-то зацепился за коржики "Детские сливочные". Цена за один такой коржик была - 16 рублей...

А у вас есть любимые вкусности из детства? Такие как: булка с маслом и сахаром, пышки с молочным коктейлем или коржики с молоком. Я долго искала рецепт "тех самых" молочных рассыпчатых коржиков, которые таяли во рту. Теперь делюсь с вами! Рецепт простой и отлично подойдет для кулинарного творчества с детьми. Для коржиков нам понадобится: - 400 г муки высшего сорта - 200 г сахарного песка - 100 г сливочного масла - 1 яйцо - 80 мл молока - Разрыхлитель (10 г) - Ванилин или ванильный сахар Растираем размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом, добавляем молоко, ванилин и разрыхлитель...