Есть в меню итальянской кухни ПИЦЦА, которую не спутаешь ни с какой другой - это QUATTRO FORMAGGI. О том, как появилась пицца ходит много версий и легенд, и до сих пор историки не пришли к единому мнению, но традиционно родиной пиццы конечно же считается Италия, так как именно в Неаполе в 1830 году была открыта первая пиццерия, и именинно в Италии приготовление пиццы - это искусство. Но предлагаем не вдаваться сильно в исторические подробности, а поговорим о том, почему же все так любят пиццу QUATTRO FORMAGGI ? QUATTRO FORMAGGI - самая сырная пицца...

Здравствуйте, дорогие люди! Сегодня будет исключительно вкусный рецепт, который можно было бы назвать и “Остатки сладки“, и “Сырные трюфели”, и еще как-нибудь затейливо. Но то, как мы их назовем - не самое главное, имеет значение лишь то, как это вкусно! Как получилось? В пятницу у меня было зимнее заседание клуба “Без брютА жизнь не та”, к которому я соорудила разные закуски, в частности сырную тарелку. Сыры были из магазина продукты из Белоруссии, таких магазинчиков вокруг Штаб-квартиры Виноголика аж три, и в каждом из них есть мои любимые сорта...