Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т...

Считаю целесообразным рассмотреть вопрос о формах ложек. Любая ложка имеет две обязательных составных части: черпало (иногда ещё называют «хлебало») и ручка (рукоятка, стебель, держало). Отдельно также можно выделить область сочленения черпала с ручкой (шейка, перемычка) и навершие ручки (коковка)...