Доброй пятницы! Часто упоминаю разные формы для выпечки и запекания и решила их собрать в один обзор. На самом деле форм для выпечки у меня очень много, но какие-то люблю и использую чаще. экологично и долговечно. Стеклянные формы для запекания не выделяют вредных веществ даже при высоких температурах. Обеспечивают равномерный нагрев и долго сохраняют тепло. Позволяют наблюдать за процессом приготовления. Просты в уходе. Сейчас самыми популярными у меня стали стеклянные формы для запекания, они...

Одно и то же блюдо, приготовленное, например, в стеклянной и металлической форме может сильно отличаться по вкусу и виду. Прежде чем выбрать форму, противень или жаропрочную кастрюлю, подумайте, что именно вы собираетесь в них готовить. Стекло и керамика долго сохраняют запечённое блюдо горячим, оно быстро не остынет. Стеклянная и керамическая посуда требует бережного обращения – она может разбиться или треснуть. Керамика и стекло отлично подойдут для готовки праздничных блюд, так как блюда в них будут эстетично смотреться на столе...