Это не просто выражение, успешно странствующее по миру, это отражение нашей действительности. Старые советские скороварки, формы для печенья и вафель для приготовления на плите, формы для леденцов-петушков – вернулись в строй активно используемой кухонной утвари и готовы подарить массу удовольствия от вкуса и помочь погрузиться в былое. Песочное печенье для детей и для нас, взрослых. Печенье печется не в духовке, а в специальной форме на плите. Делая печенье в форме на газу, главная цель, которую преследует повар, повторение вкуса, знакомого с детства...

Старые советские скороварки, формы для печенья и вафель, предназначенные для приготовления на плите, а также формы для сладких леденцов-петушков, не знаю как у Вас, но у меня однозначно занимают особое место на кухне. Эти предметы не только вызывают ностальгию, но и позволяют заново пережить атмосферу былых времен, создавая воспоминания, полные тепла и уюта. Не буду сильно затягивать с историей происхождения, а сразу перейду к процессу приготовления. Но, для начала давайте разберёмся, что нам надо...