Когда дело доходит до выпечки любимых кексов, выбор формы — это не просто вопрос удобства, а настоящий квест для сладкоежек и домашних кондитеров. Какая форма лучше: силиконовая, бумажная или металлическая? Как не растеряться среди разнообразия моделей и не ошибиться с покупкой? Давайте разбираться вместе, и пусть ваш следующий кекс станет настоящим шедевром кулинарного искусства! Металлические формочки для кексов — это классика, которая завоевала сердца тысяч домашних пекарей. Их главное преимущество...

А поиски мои были долгими! И немало денег было потрачено на формы, которые в эксплуатации показали себя совершенно неудовлетворительно. Вот так выглядит эта форма в собранном виде, готовом к работе. Расскажу, чем меня огорчали предыдущие. От всех разъемных жестяных я постепенно избавляюсь - они рано или поздно (чаще рано) начинают подтекать; от мытья в машине рано или поздно начинают ржаветь их края и крепеж, из паза по борту, в который входит дно, плохо вымываются остатки теста... в общем, жестяных больше не хочу...