Показываю 3 простых форм для булочек из дрожжевого теста
Булочки с вареньем из дрожжевого теста
Выпечка из дрожжевого теста с вареньем, приготовленная в духовке, наполнит ваш дом ароматом и уютом. Во время приготовления варенье становится ещё более насыщенным, пропитывая мякиш нежной сладостью. А румяная корочка придаёт им особый аппетитный вид! Шаг 1: Подготовьте все нужные продукты. Для этого блюда понадобится мука высшего сорта. Прежде чем покупать дрожжи, внимательно изучите инструкцию. В этом рецепте используются дрожжи, которые нужно смешать с мукой сразу. Шаг 2: Подогрейте молоко со...
Готовлю булочки с повидлом внутри: показываю, как правильно формовать булочку, чтобы не вытекала начинка
От этих сдобных булочек просто невозможно отвести глаз: румяные, аппетитные, воздушные, мягкие, а повидло внутри добавляет приятную сладость выпечке. Всё гениальное – просто! Делюсь одним из самых любимых и проверенных рецептов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с замеса теста. В миску выливаем 280 мл тёплого молока, 100 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла, вбиваем 1 яйцо, высыпаем 70 г сахара и 10 г ванильного сахара, а также ½ ч.л. соли и 8 г сухих дрожжей. Хорошо перемешиваем венчиком и высыпаем просеянную муку...