Бумажные, силиконовые, керамические, металлические — какую форму для пасхальной выпечки выбрать? Наш фаворит — легкий алюминий. Преимущества металлических форм для кулича: Считается, что куличи из металлических форм проще всего достать после выпекания. Но делать это лучше после того, как выпечка остыла. Важно беречь антипригарное покрытие: не использовать ножи и металлические лопатки. При выпечке дрожжевого кулича форму заполняют тестом на объем от трети до половины. Тесто поднимется, получится пышный кулич с красивой “шапочкой”...

Пасха — один из главных весенних праздников. Готовятся к нему очень тщательно и выбирают все особенное. Ведь за обильным праздничным столом соберется вся семья! И самым главным украшением будет, конечно же, пасхальный кулич...