Ингредиенты: Филе форели промываем под водой, кладем на бумажное полотенце, достаем все крупные кости. Кладем форель в форму для запекания. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Измельчаем зелень. Берем миску, смешиваем в ней сметану, чеснок, зелень, соль...

Форель — это полезная красная рыба, богатая витаминами, жирными кислотами, минералами. Как приготовить блюдо из нее очень быстро? Делимся простым рецептом форели в сметанном соусе. Займет всего полчаса. Для рыбы: Для соуса: Промойте форель под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте лимон на тонкие кружочки. Посолите и поперчите форель как следует как снаружи, так и внутри. Слегка сбрызните лимонным соком. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте форель...