Форель - это прекрасное рыбное блюдо, которое можно готовить на разные способы. Один из самых изысканных и вкусных способов приготовления форели - это запеченная в духовке. В результате получается сочное мясо рыбы с нежной подушкой из овощей и картошки. В этой статье я расскажу вам о 12 разнообразных рецептах запеченных стейков форели с различными добавками и маринадами. Классический рецепт запеченной форели предлагает использовать овощи, такие как морковь, лук, помидоры и грибы. Сначала рыбу маринуют...

Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти не чувствуется характерная горчинка, присущая другим представителям семейства лососевых. В ряде европейских стран форель именуют «королевской рыбой». И неспроста! Испокон веков во время пиршеств ее подавали при французском и испанском дворе. Рецепты блюд из форели встречаются в монастырских поваренных книгах эпохи Средневековья. Приготовить форель можно разными способами. Эта полезная рыба будет одинаково хороша и в теплом салате, и в наваристом супе, и в виде шашлыка...