Ингредиенты: Филе форели промываем под водой, кладем на бумажное полотенце, достаем все крупные кости. Кладем форель в форму для запекания. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс. Измельчаем зелень. Берем миску, смешиваем в ней сметану, чеснок, зелень, соль...

Форель, которую мы предлагаем приготовить сегодня, сочетает в себе максимум пользы и вкуса! Запекание – один из лучших способов приготовления продуктов, который способствует сохранению большинства полезных веществ, а специи и кружочки лимона гармонично дополняют вкус, благодаря чему можно практически исключить из рецепта соль. В 100 граммах форели содержатся витамины и минералы: B5 – 38,8% от суточной нормы, B12 – 259,7%...