Форель в духовке с грибами получается всегда сочная и ароматная. В этом рецепт используются шампиньоны, но лучше грибы брать белые. С ними рыба получится вкуснее всего. Запеченная форель с грибами - отличное блюдо к любому столу. Очень простое, сытное и аппетитное. Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Форель чистим, моем, удаляем внутренности, отрезаем голову, плавники и хвост и удаляем все косточки и хребет. Разделываем на филе, режем на порционные кусочки. 2. Натираем морковь (1 шт.). Режим репчатый лук на полукольца (1 шт)...

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: Шаг 1 Филе нарезают, натирают солью и перцем, смазывают растительным маслом, выкладывают на противень. Шампиньоны промывают и шинкуют, репчатый лук очищают и нарезают, далее овощи обжаривают вместе с грибами, всыпают немного муки и перемешивают. Шаг 2 Смешивают сметану с солью, перцем, специями, разбавляют водой, добавляют обжаренные овощи...