Сметана-2 стол.ложки. Приготовление: 1.Рыбку нарезать+соль,перец,смазать маслом растительным,уложить на противень. 2.Грибы(у меня лисички) отварить в подсоленной воде,остудить,нарезать.Репчатый лук+грибы,обжарить+0.5 ч.л.муки,хорошо перемешать...

Соль, и перец черный молотый, и специи по вкусу. Способ приготовления: 1). Филе нарезать, натереть солью и перцем, смазать растительным маслом, выложить на противень. Отварить грибы, например, лисички, в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Порубить репчатый лук, обжарить вместе с грибами, всыпать немного муки и перемешать. 2). Смешать сметану с солью, перцем, специями, разбавить водой, добавить обжарку...