241 читали · 1 год назад
Форель в сливочном соусе на сковороде
Блюда из красной рыбы всегда в почете, как бы их не приготовили. Но если обжарить форель, а затем чуток потушить в сливочном соусе на сковороде, вы испытаете неземное блаженство. Рыба готовится быстро, что понравится занятым хозяйкам, которые хотят накормить семью вкусно и на высоком кулинарном уровне. Блюдо любимо миллионами жителей планеты, многие кухни разных стран приписывают себе право считать его своим. То, что представлено сегодня, взято из итальянского меню. Фишкой его является шпинат, хотя при желании можно добавить грибы или помидоры...
271 читали · 3 года назад
ФОРЕЛЬ в сливочно-чесночном соусе! Изумительный вкус!
😋 БОЖЕСТВЕННО вкусно!👍🏻 Всего 30 мин и такая вкуснятина! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Стейк форели — 400 гр ( 2 стейка, каждый по 200 гр); 2. Шпинат — 90 гр; 3. Помидор — 1 шт; 4. Чеснок — 3-4 зубчика; 5. Сливки 20% — 200 мл; 6. Сыр — 20 гр; 7. Соль, специи, зелень — по вкусу; 👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбку размораживаем при необходимости естественным путём, промываем в холодной воде и просушиваем бумажными полотенцами; 2. Обжариваем стейки с двух сторон по 10 мин без масла, чуть-чуть солим и приправляем; 3...