Форель в духовке - блюдо, которое нельзя испортить. Приготовленная таким образом рыба не только вкусна и полезна, но и красиво смотрится на столе. Вряд ли какой-либо способ подачи позволяет получить эффект, подобный целой форели, поэтому неудивительно, что этот вариант появляется даже на праздничных столах. Запеченную форель мы можем успешно включать в меню каждый день, тем более что это не требует много труда и времени. В этой статье: Форель запеченная в духовке - рецепт Как приготовить форель? Как запечь форель? Как подать форель из духовки? Мякоть форели нежно-розовая, с нежным ароматом...

Недавно мы отдыхали на природе. Отдых был совершенно тюлений, мы пять дней просто жили в палатке в лесах Карелии. Мужчины наши выехали в цивилизацию – пополнить запасы хлеба, пива и прочей снеди. И купили, помимо всего прочего, форель. Десять небольших рыбешек. Просто запечь ее на углях было, конечно, можно, но мы решили придумать нечто эдакое. Необычное. Делюсь рецептом: Форель в беконе на углях Берем: Форель – 10 штук по 300-40 грамм Розмарин – 10 веточек (свежая или сушеная зелень у меня всегда...