Про то, что лимон идеально подходит к рыбе слышали многие. Но знаете ли вы, насколько интереснее становится вкус, если сочетать рыбу с другими цитрусовыми? Вот, например, простой и быстрый рецепт, как быстро и необычно приготовить форель. Нам понадобятся: 4 стейка форели 1 апельсин соль - 0,5 чайной ложки приправа для рыбы (или просто молотый черный перец и сушеные травы - петрушка, розмарин) 1 ст.л. растительного масла с запахом Как готовить? 1. Натереть цедру апельсина на мелкой терке 2. Добавить к цедре соль и специи...

ФОРЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ.  Для маринада смешиваем: -цедру одного апельсина; -сок половинки апельсина; -2 ст.л. соевого соуса; -1 ст.л. мёда; -2 ст.л. оливкового масла. Полить рыбку маринадом и оставить мариноваться на 30 мин., периодически переворачивать. 🌶🥦 Овощи можно взять любые на ваш вкус. Посолить, поперчить, добавить любимую приправу (у меня итальянские травы), оливковое масло...