Добрый день, уважаемые подписчики! Хотела поделиться с вами другими рецептами, накопилось много. Но дочь два дня с аппетитом лопает рыбу с морковкой. Поэтому спешу опубликовать его для мам "малоежек". Это не моё ноу-хау. Всё стащено из интернета, просто доработано, как нравится мне. На прошлой неделе купила в "Перекрестке" форель. Потрошёную с головой. Голову и хвост пущу позже на рыбный супчик. Остальное нарезала на стейки. Вообще выходит не дешево. Но нам повезло. Папа наш ест только белую рыбу жареной...

Здравствуйте, мои дорогие читатели, сегодня у нас отличный рецепт изысканной рыбки на ужин. Приготовление несложное, справиться даже новичок, но результат, как у шеф-повара. Для приготовления нам понадобится: 1) Красная рыба ( форель, горбуша и т.д. в оригинале именно форель) - тушка без головы. 2)Сливки - 200 грамм. 3) Картофель - 4-5 штук. 4) Чеснок - 3-4 зубчика. 5) Мука - 1 столовая ложка. 6) Морковь - 1 штука. 7) Лук - 1 головка. 8) Сливочное масло - 80-100 грамм. 9) Соль, перец, зелень по вкусу...