Не жарьте рыбу, пока не посмотрите это видео. Жареная рыба осталась в прошлом. Просто, вкусно и полезно. Рецепт Форели.
Красная рыба с уксусом
Привет!:) Обожаю красную рыбу, поэтому в этом блоге куча рецептов ее засолки. А на днях наткнулся в «Ютубе» на новый рецепт от кулинарного гуру Ильи Лазерсона на канале «Спасибо, шеф», где красная рыба готовится за 20 минут. Ну, как не попробовать? Тем более, что рецепт наилегчайший. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :) Нам понадобится: Красная океанская или морская рыба (кижуч, семга, нерка, голец) – 350 гр Чеснок – 2,3 зубчика...
Как посолить Форель дома?
Соленая свежая форель считается одним из востребованных блюд. Ее можно увидеть практически на любом праздничном столе. Конечно, ее можно купить на рынке, но нет абсолютно никакой гарантии, что она по вкусу и по товарному виду окажется удачной. Как правило, приобретается либо перемороженная, либо малосольная или слишком соленая рыба. В связи с этим, многие домашние хозяйки форель предпочитают солить самостоятельно по проверенным рецептам. Как быстро и просто посолить форель В процессе засолки любой...