Вот подробный рецепт форели в фольге на углях, приготовленной на решетке: Ингредиенты: — 1-2 форели (по 300-400 г каждая) — 2 лимона — 3-4 зубчика чеснока — Оливковое масло (или растительное) — Свежие или сушеные травы (тимьян, розмарин, укроп, базилик) — Соль и перец по вкусу — Фольга (для запекания) — Лавровый лист (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Форель очистите от чешуи (если это не сделано), удалите внутренности, промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. — Сделайте несколько продольных надрезов по бокам рыбы, чтобы она лучше пропеклась и впитала ароматы...

В ресторане "Маринад" вам предложат блюдо, приготовленное на углях – форель в фольге. Это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить форель в фольге на углях. Для начала необходимо приобрести свежую форель и все необходимые ингредиенты: лимон, соль, перец, масло. Также понадобится алюминиевая фольга для упаковки. 1. Подготовьте рыбу. Вымойте форель в холодной проточной воде и очистите от чешуи. 2. Пропитайте рыбу лимонным соком с двух сторон...