Домашнее сырное фондю — это блюдо, которое стопроцентно подходит для уютного вечера вдвоем. Оно создает особую атмосферу, располагая к неспешной беседе, и позволяет насладиться вкусом растопленного сыра с кусочками хрустящего хлеба, овощей или фруктов. Готовить его можно на плите, в специальной фондюшнице или в мультиварке. Последний вариант сырного фондю в домашних условиях особенно удобен: прибор поддерживает нужную температуру, предотвращая пригорание и упрощая процесс приготовления. Какая страна считается родиной сырного фондю? Это Швейцария...

Фондю — вкусное угощение для всей семьи, но как приготовить закуску, если нет специального прибора? Эксперты издания «Новый очаг» посоветовали вооружиться мультиваркой: в ней можно растопить шоколад, сыр и карамель, которые надолго сохранят свою консистенцию, если подавать их прямо в разогретой чаше прибора, при условии, что ее объем позволяет это сделать. В мультиварке с большой емкостью можно готовить сразу несколько видов продуктов: они не пригорят и будут плавиться равномерно, без комочков....