Фондю — это не просто блюдо, а настоящий ритуал, который превращает обычный ужин в нечто особенное. Родом из Швейцарии, фондю представляет собой расплавленный сыр, в который обмакивают кусочки хлеба, овощей или фруктов. Приготовить фондю в домашних условиях проще, чем может показаться на первый взгляд, а результат всегда приносит удовольствие. Это идеальное блюдо для дружеских встреч, уютных семейных вечеров или романтических ужинов...

Фондю — это не просто блюдо, а целая кулинарная традиция, которая пришла к нам из Швейцарии. В то время как классическое фондю ассоциируется с расплавленным сыром, мясное фондю — это совершенно другая гастрономическая история. Сегодня мы поговорим о культуре мясного фондю, его разновидностях, рецептах и особенностях приготовления. ИСТОРИЯ ФОНДЮ ...