Фондю в переводе с французского означает «растаявший». В исконной рецептуре в специальной посуде нагревается и плавится швейцарский сыр. Но речь пойдет об истинном десертном лакомстве — о шоколадном фондю. Его готовят из горьких, белых и молочных плиток. Можно смешивать разные виды шоколада, обмакивать в растопленный десерт кусочки фруктов, ягоды, кексы и пирожные. Для разнообразия вкусов в шоколадное фондю могут добавлять жидкую карамель, сливки, кокосовую стружку, коньяк и винные напитки, ликеры...

Рецепт шоколадного фонтана – отличный способ порадовать себя и гостей на любом празднике или вечеринке. Вот простой рецепт для домашнего шоколадного фонтана: Ингредиенты: - 500 грамм темного шоколада (можно использовать разные виды шоколада – горький, молочный, белый – для разнообразия) - 200 мл сливок или молока - свежие фрукты, ягоды, маршмеллоу или другие сладости для погружения Приготовление: 1. Начните с нарезки шоколада на небольшие кусочки. Это поможет ему быстрее и равномернее расплавиться...