Фондю Для начала, давайте разберемся, что же такое фондю. Блюдо это изначально зародилось в Швейцарии. Люди пасли стада на горах и ели хлеб, сыр и вино. Так как пастухов дома не было неделями, то хлеб становился жестким, а сыр сухим...

Рецептов приготовления фондю достаточно много. Исторически произошла от еды пастухов Швейцарии. Они брали сыр, плавили в емкости над огнем и макали туда хлеб. Сегодня готовят еще мясное и шоколадное фондю. Названием десерт обязан французскому слову fondre, дословно таять. В каждом кантоне (области) Швейцарии готовят «свой» рецепт. Туда добавляют сливовый шнапс, коровье масло, кусочки грибов. Фондю с сыром Ингредиенты: Этапы приготовления Фондю шоколадное Фондю рецепт в домашних условиях с фото порадует изысканным вкусом...