Ингредиенты: - шоколад горький 180 гр., - сливочное масло 90 гр., - яйцо 1 шт., - сахар 100 гр., - мука 50 гр., - щепотка соли. Время приготовления: 1 час Количество порций: 18 см Сложность (по 10-бальной шкале) : 3 Процесс приготовления: 1. Растопить шоколад с маслом. Можно в микроволновке, либо на водяной бане. Следить, чтобы шоколад не перегрелся и не закипел. Отставить в сторону и немного остудить. 2. Яйцо разбить в миску, добавить сахар и соль, тщательно размешать венчиком...

Вкусный, ароматный и тающий во рту десерт к вашему вниманию! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло поместить в одну емкость с поломанным на дольки шоколадом и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать до получения однородной массы. Поставьте духовку разогреваться до 210 градусов. Разбейте яйца в миску, добавьте к ним сахар. Тщательно перемешайте венчиком или вилкой. В получившуюся смесь добавьте растопленный шоколад. Добавляйте постепенно. Советую вливать шоколад маленькой струей, постоянно перемешивая массу. После того, как вы все тщательно перемешали, добавьте в получившуюся смесь муку и еще раз хорошо перемешайте...