Очень просто и очень вкусно. Палочка-выручалочка, когда дома нету хлеба. "Фокачча для меня - это всегда "раз-два-три": мука+масло+вода. Я не готовлю фокаччу из дрожжевого теста, поэтому поделюсь проверенным уже рецептом этой простой итальянской лепёшки, которая, однако, вызывает зависимость и привыкание. Будьте к этому готовы и не говорите потом, что я вас не предупреждала. Для того, чтобы полюбить её, приготовьте: 🍀 200 г. муки, 🍀 около 120 мл воды (будем добавлять постепенно, а тесто возьмёт столько, сколько нужно), 🍀 3 ст...

Чтобы испечь этот румяный, вкусный и ароматный итальянский хлеб Фокачча не обязательно обладать особыми навыками и опытом. Тесто для него не нужно вымешивать руками, а только смешать ингредиенты с помощью ложки. Это совсем несложно, а сам процесс приготовления очень приятен, необычен и интересен. Можно даже сказать, что он творческий, т.к. хлеб получается, в зависимости от желания, всегда разный. И еще он такой вкусный, что можно его есть просто так, без всего, как самостоятельное блюдо, если сделать его с начинкой...

Приготовить классическую фокаччо не так сложно, как вы можете подумать. И ингредиентов много не понадобится. Главное – решиться. Но зато вы будете иметь дома просто великолепную выпечку, которая годится на много различных случаев в жизни...