Фокачча-Пирог с соусом Песто .Пирог с сыром.Несладкая дрожжевая выпечка.
Фокачча с соусом песто
Фокачча - это древнее итальянское пекарское изделие, которое похоже на пиццу или хлеб. Оно имеет плоскую форму и толстое тесто, которое обычно приготавливается с использованием дрожжей. Фокачча может быть приправлена различными специями и травами, что придает ей особый вкус.
Соус песто - это знаменитый итальянский соус, который традиционно приготавливается из свежей базиликовой зелени, чеснока, кедровых орехов, оливкового масла и сыра пармезан или пекорино. Все ингредиенты тщательно измельчаются в пасту с помощью ступки и пестика, чтобы создать густой и ароматный соус.
Когда фокачча подается с соусом песто, они образуют великолепное сочетание вкусов и текстур. Фокачча, с ее толстым и хрустящим тестом, служит отличной основой для соуса песто, который придает блюду свежий и ароматный вкус. Это блюдо может быть подано как закуска, а также в качестве гарнира к основному блюду.
Фокачча с соусом песто стала популярным блюдом не только в Италии, но и во многих других странах. Его можно найти в ресторанах и кафе по всему миру. Хотя его история и происхождение неизвестны, это блюдо стало классикой итальянской кухни и любимым угощением для многих людей.