У меня осталась сыворотка. Не долго думала, что из нее приготовить. Сегодня у нас в меню фокачча с лесными грибами, с баклажанами и тремя видами сыра. Всем добрый день. Для теста я взяла: -тысяча двести грамм сыворотки, -одно яйцо, -полтора пакетика дрожжей ( шестнадцать грамм), -муки примерно тысяча шестьсот грамм( может быть у Вас получится меньше, добавляйте постепенно, тесто должно слегка липнуть к рукам, не забивайте его мукой), - три столовые ложки растительного масла( у меня оливковое), -одно яйцо, - сахар две столовые ложки, -полторы чайные ложки соли...

Фокачча - это итальянская лепёшка с оливками (маслинами). Вкусные лепёшки я частенько люблю готовить для своей семьи и стараюсь чтобы каждый раз было что-то интересное. Сегодня хочу поделиться с Вами интересным рецептом итальянских лепёшек Фокачча...