Фокачча- очень вкусная итальянская лепешка, которую часто используют вместо хлеба. Очень часто ее готовят с чесноком и зеленью, но сегодня мы попробуем новый вариант #фокачча #итальянскаякухня #фокаччасрикоттой Ингредиенты: рикотты, муки, воды, оливкового масла, соль Способ приготовления: Подготовьте необходимые ингредиенты. Смешать масло, соль, воду и муку. Вымесить тесто. Разделить его на 2 части...

Эта очень простой рецепт итальянской лепешки с начинкой, своего рода закрытая пицца, вы можете найти совершенно разные рецепты как теста, так и начинки. Предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант - без дрожжевой фокаччи с сыром рикотта. Такие лепешки хороши вместо хлеба к супу и в дополнение к овощным салатам, порой я готовлю ее на завтрак и подаю с яичницей или омлетом. Начнем приготовление: В миске смешать муку, соль, оливковое масло и воду. Хорошенько замесить тесто, я вымешивала его на столе без использования дополнительной муки в течении 5-7 минут...