У меня осталась сыворотка. Не долго думала, что из нее приготовить. Сегодня у нас в меню фокачча с лесными грибами, с баклажанами и тремя видами сыра. Всем добрый день. Для теста я взяла: -тысяча двести грамм сыворотки, -одно яйцо, -полтора пакетика дрожжей ( шестнадцать грамм), -муки примерно тысяча шестьсот грамм( может быть у Вас получится меньше, добавляйте постепенно, тесто должно слегка липнуть к рукам, не забивайте его мукой), - три столовые ложки растительного масла( у меня оливковое), -одно яйцо, - сахар две столовые ложки, -полторы чайные ложки соли...

Сегодня я предлагаю вам попробовать мягкую фокаччу, которая превосходна сама по себе, а ещё лучше в сочетании с салями, овощами на гриле или сыром. А ещё она идеально подходит для пикника! Ароматизировала я её самым классическим способом, розмарином и солью. Уверена, что фокачча сохранится среди ваших любимых блюд! Рецепт у меня рассчитан для формы диаметром 26 сантиметров. Ингредиенты Для теста: 500 гр. муки 300 гр. воды комнатной температуры 20 гр. оливкового масла 5 гр. соли 4 гр. дрожжей Начинка: 30 гр...