ЭКО-Кофейня FLIP - Переворот в кофейном бизнесе | Как бороться с одноразовыми стаканчиками
Flip: неужели лучший кофе в Москве готовят в сетевой кофейне?!
Сегодня у нас на рассмотрение лучшая кофейная сеть столицы!
«Кофейная пирамида»: о создательнице «Даблби», потере бизнеса и конкуренции
В течение восьми лет проект Анны Цфасман «Даблби» превратился в одну из самых известных российских сетей кофеен. Но летом прошлого года все изменилось: женщина со скандалом покинула свою компанию. Инвесторы говорили о неправильном управлении, а франчайзи называли ее мошенницей. Почему имя бизнес-вумен до сих пор освещается в СМИ, а коллеги не теряют доверие? Анна Цфасман не потеряла уверенность в себе и открыла новую кофейню Flip в Милютинском переулке. Совсем недавно она ушла с должности гендиректора в компании, которую построила с нуля...