Социальные сети постоянно дарят нам новые тренды — полезное голодание, детокс, кетодиета, семена чиа, ягоды годжи… В последнее время популярность набирает щелочная вода. Кто-то даже называет ее лекарством от всех болезней и в надежде на оздоровление ест соду.  Разбираемся, что это за щелочная вода и насколько она полезна.  Кислота и щелочь в нашем организме: что это и зачем нужно?  Минутка химии.  Все мы помним со школьных уроков, что есть два страшных слова — кислоты и щелочи. Среда, в которой больше...

Возможно, вы уже что-то слышали о щелочной воде и ее влиянии (разумеется, исключительно позитивном) на организм. Но если вдруг нет, то прямо сейчас мы это исправим. Итак, щелочная вода — это вода с более высоким pH, чем у обычной питьевой воды. И в то время как обычная вода имеет pH 7 (нейтральный), щелочная вода может похвастаться pH 8 или даже 9. Однако на этом требования не заканчиваются. Чтобы вода могла называться щелочной, она также должна содержать особые щелочные минералы и иметь правильный ОВП (окислительно-восстановительный потенциал)...