КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК ВКУСНО И ПРАВИЛЬНО? Сочнейший рецепт стейка из говядины.
Фантастически простой и недорогой рецепт фланк-стейка
Как говорит Славный Друже «Ставь лайк если бы сожрал!» Скромно напоминаем, что Такое Вино — эногастроблог, а не только про «накатить». Поэтому терпите. Или не терпите — высказывайте недовольство 😀 Фланк-стейк или стейк из пашины Такие стейки называют еще альтернативными. Это не привычный рибай или стриплойн и даже не вырезка: длинные волокна здесь идут (как видно даже на фото) вдоль всего куска, что делает его более жестким и требует некоторых дополнительных манипуляций при приготовлении. Но все это определяет и его цену: от 600 до 1500 руб...
Запеканка по-французски: как приготовить классический флан
Флан – вкусный заварной пирог, молочно-ванильное или карамельное лакомство, ставшее одним из главных десертов французской гастрономии. История флана тянется из Франции XVIII века, и со времени его появления к нему адаптировали множество рецептов. Предлагаем наиболее простую версию десерта, который держит форму благодаря слоёному тесту в качестве основы...