287 читали · 3 года назад
Фисташковый крем чиз на сливках
Охлажденный сливочный сыр или Маскарпоне, либо их комбинацию (напр. 240 гр Маскарпоне и 140 гр творожного сыра), холодные сливки и пудру выкладываем в чашу. Взбиваем до воздушных пиков на низких оборотах. Добавляем фисташковую пасту и продолжаем взбивание до полного объединения и равномерного цвета.  В нашем магазине:  Ореховые пасты https://vk.cc/ccpetW Кондитерские мешки, насадки https://vk...
2 года назад
Фисташковый крем
Фисташковый крем-чиз🥣 Сохраняйте рецепт себе и попробуйте это не реально вкусно 👌🏼 Ингредиенты: 1. творожный сыр 260 гр 2. сливки 33% 60 гр 3. сахарная пудра 50 гр 4. фисташковая паста 2 ч.л. Я использую сыр Cooking, сливки Петмол и пасту Aramona. Кладем все ингредиенты, кроме пасты, в чашу миксера. Объединяем их насадкой «лопатка», либо ручным миксером на низкой скорости...